Mẹ ăn gì để con bú tăng cân nhanh và đều là câu hỏi được nhiều bà mẹ quan tâm, bởi vì trong 6 tháng đầu trẻ sơ sinh chỉ có nguồn dinh dưỡng duy nhất là sữa mẹ. Để các bé tăng cân nhanh và có sức đề kháng khỏe mạnh luôn là điều mong mỏi của các bà mẹ. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý các mẹ cách ăn uống hiệu quả giúp con tăng cân an toàn.
1. Những yếu tố ảnh hưởng đến cân nặng trẻ sơ sinh
Trước khi tìm hiểu mẹ ăn gì để con bú tăng cân, các mẹ cùng điểm qua các yếu tố ảnh hưởng tới cân nặng của bé trong 6 tháng đầu tiên nhé.
– Cân nặng lúc chào đời
Có rất nhiều bé khi sinh có cân nặng dưới 2,5kg được cho là nhẹ cân, việc tăng cân sẽ chậm hơn so với bé đủ cân. Vì vậy việc tăng cân cho con khiến mẹ áp lực rất nhiều, vừa phải đảm bảo con không bị giảm và tăng đủ theo sự phát triển của các bé cùng độ tuổi.
– Giấc ngủ
Bé sơ sinh trong 6 tháng đầu đời có thể ngủ đến 18 tiếng mỗi ngày. Đây là điều kiện quan trọng để tế bào não phát triển, cơ thể bé sản xuất các hormone tăng trưởng, phát triển cân nặng, hệ xương, cơ bắp.
– Sức khỏe, bệnh lý
Các bé có sức khỏe, đề kháng tốt sẽ có khả năng hấp thu dinh dưỡng tốt nhất giúp tăng cân, tăng chiều cao.
– Sữa mẹ
Trong giai đoạn 6 tháng đầu đời, dinh dưỡng bé nhận được sẽ phải đảm bảo hoàn toàn từ sữa mẹ. Vì vậy, sữa mẹ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của trẻ, trẻ bú sữa mẹ sẽ tăng cường hệ miễn dịch, ít bị mắc một số căn bệnh, bé tăng cân ổn định và không quá mập hay thừa cân.
2. Vậy mẹ ăn gì để con bú tăng cân nhanh?
6 tháng đầu đời trẻ sơ sinh tăng cân và phát triển tốt hay không còn phụ thuộc rất nhiều vào nguồn sữa mẹ. Muốn con tăng cân nhanh thì mẹ cần bổ sung các nguồn thực phẩm sau để tăng chất lượng sữa mẹ.
– Bổ sung thực phẩm chứa DHA
DHA đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển não bộ và trí thông minh của trẻ. Nguồn DHA có trong sữa mẹ giúp tăng cân nặng cho trẻ và phát triển trí não, còn ảnh hưởng không nhỏ đến chu vi vòng đầu, chiều dài cũng như cân nặng.
Các mẹ có thể bổ sung các thực phẩm giàu DHA ngay để bé bú tăng cân phát triển như:
· Hải sản: cá hồi, cá ngừ, cá mồi, tôm, cua, … Cá hồi là thực phẩm giàu DHA nhất
· Các loại sữa: sữa chua, sữa tươi. Nhất là sữa bầu được tinh chế đặc biệt giúp đảm bảo lượng DHA cần thiết đồng thời bổ sung nhiều dưỡng chất như Omega 3, Omega 6, Choline, Taurine, AA…
· Lòng đỏ trứng: trứng gà, trứng cút, trứng vịt, trứng ngỗng
· Các loại hạt: hạnh nhân, hạt óc chó…
· Các loại đậu: đậu phộng, đậu phụ…
· Dầu gan cá
– Thực phẩm giàu Protein
Protein chính là chất đạm là thành phần không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ. Bổ sung protein sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, phát triển mô cơ toàn diện, tăng cân nhanh hơn.
Nhóm thực phẩm chứa nhiều protein bao gồm các loại:
· Các loại sữa: sữa tươi, sữa chua, sữa đặc, sữa bà bầu… 2 ly sữa bà bầu mỗi ngày luôn là tiêu chí dinh dưỡng của mình khi cho bé bú. Hiện tại, có rất nhiều loại sữa dành cho bà bầu và mẹ sau sinh các mẹ có thể tham khảo thêm.
· Trứng: Trứng cút, trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng… ưu tiên trứng gà vì có hàm lượng dinh dưỡng cao, cao hơn cả trứng ngỗng đấy nhé.
· Thịt nạc: Thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt dê. Trong đó thịt bò là giàu đạm nhất, với 100g thịt đã có tới 36g chất đạm.
· Cá: cá ngừ, cá hồi cá chim, cá chép, cá hồi. Không những giàu đạm mà cá còn dồi dào lượng omega 3 tốt cho sự phát triển trí não và thị lực của bé.
· Các loại đậu: đậu xanh, đậu đen, đậu nành. Đậu hũ là thực phẩm giàu đạm được chế tạo từ đậu nành. Không thể bỏ qua.
· Các loại hạt: quả óc chó, hạnh nhân. Ngoài giàu đạm, hạt óc chó còn giàu omega 3, DHA rất tốt cho bé.
– Thực phẩm nhiều Canxi
Trẻ được bổ sung đầy đủ canxi sẽ có hệ xương khớp phát triển, lớn mạnh và có sức khỏe tốt. Thiếu canxi dẫn đến hiện tượng thấp còi, chậm lớn hay vặn mình và khóc đêm.
Vì vậy mẹ ăn gì để con bú tăng cân nhanh thì phải bổ sung vào chế độ ăn uống các thực phẩm như:
· Các loại hải sản: cua đồng, ốc sò nghêu, tôm, tép, cá. Đặc biệt, cua đồng là thực phẩm giàu canxi nhất.
· Các loại sữa: sữa chua, sữa tươi, sữa bầu.
· Các loại hạt: hạt vừng, hạnh nhân…
· Các loại đậu: đậu cove, đậu nành, thực phẩm từ đậu nành: đậu phụ, sữa đậu nành
· Rau củ: rau dền, cải ngọt, bông cải xanh, bí đỏ…
Ngoài ra các mẹ nên bổ sung thêm vitamin B3, trẻ sơ sinh việc thiếu hụt vitamin D3 khiến cơ thể khó hấp thu canxi, chỉ hấp thu được 10% lượng canxi cho cơ thể. Vì vậy bạn nên bổ sung vitamin D3 cho cả bạn và bé. Các loại thực phẩm giàu vitamin D3 như Sữa, sò, cá, đậu hũ, trứng, nấm…
Các mẹ cũng có thể cho bé tắm nắng để bổ sung vitamin D3. Buổi sáng từ 7 – 9h, chiều từ 16h – 17h30.
– Thực phẩm giàu chất Sắt
Đây chính là nguồn cung cấp cần thiết cho máu, cũng như để phát triển hệ miễn dịch. Nếu bé thiếu sắt việc hấp thu dinh dưỡng sẽ kém đi và dễ biếng ăn, ít bú nên chậm lớn, cân nặng không tăng.
Các mẹ có thể bổ sung các loại thực phẩm như:
· Hải sản: sò, hàu, ốc, cá hồi, cá mòi, cá chép…
· Thịt nạc: thịt heo, thịt dê, thịt bò, thịt cừu. Đặc biệt, thịt bò là thực phẩm giàu sắt nhất.
· Lòng đỏ trứng: trứng gà, trứng cút, trứng vịt, trứng ngỗng.
· Rau củ: bí đỏ, cải bó xôi (rau bina), bông cải xanh, cải xoăn… Chủ yếu các loại rau xanh lá chứa nhiều sắt.
· Trái cây: quả lựu, cà chua, cam, quả mơ, quả mận…
· Các loại đậu: đậu lăng, đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ.
Nên bổ sung kèm vitamin C, bởi vì 100mg vitamin C giúp tăng hấp thụ sắt lên đến 67%. Một trong những món ăn giàu sắt và vitamin C các mẹ có thể ăn như thịt bò với cà chua, trứng với cà chua, trứng với nước cam, cá hồi với nghệ, đậu hà lan…
– Các loại rau quả giàu chất Xơ
Sữa mẹ mát thì con bú sẽ không bị nóng trong, bị táo bón và tăng cân nhanh được. Vì vậy rau xanh chính là nhóm thực phẩm mẹ cần tăng cường nguồn chất xơ cho cơ thể. Rau xanh rất giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa… không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng cho bé mà còn giúp mẹ giảm cân nhanh, đẹp da.
· Các loại rau quả tốt cho bà mẹ đang cho con bú đó là: cà chua, bí đỏ, cà rốt, mướp, đu đủ xanh, quả sung, rau muống, rau đay, rau mồng tơi, chuối, bơ…
3. Những lưu ý quan trọng mẹ cần biết
Ngoài việc mẹ ăn gì để con bú tăng cân nhanh, phát triển toàn diện ra. Các mẹ cũng nên chú ý đến các vấn đề ăn uống sau:
· Trong bữa ăn, bạn nên kết hợp đầy đủ dinh dưỡng, không chỉ chú trọng một vài chất nào đó mà bỏ qua những chất còn lại
· Một ngày dinh dưỡng luôn luôn có rau xanh và trái cây
· Uống đầy đủ 1.5 – 2L nước mỗi ngày. Mẹo để chai nước trước bàn làm việc, tại vị trí dễ thấy là cách tốt nhất để nhắc nhở.
· Hạn chế: uống trà, uống cà phê và không nên uống bia, rượu bởi vì chúng làm giảm hấp thu canxi và sắt trong cơ thể.
· Bạn nên hạn chế kết hợp những thực phẩm vừa giàu sắt, vừa giàu canxi trong chung 1 bữa ăn. Bởi vì Canxi cản trở khả năng hấp thụ sắt, nên bổ sung 2 chất này cách xa nhau vài giờ đồng hồ.
· Khi chế biến bạn nên đảm bảo rau củ chúng vừa chín tránh nấu lâu, mềm nhừ giúp giữ dinh dưỡng có trong thực phẩm.
· Hạn chế, ăn thực phẩm tái sống, thức ăn nhanh, dễ nhiễm trùng, nguy hiểm sức khỏe.
· Cho bé bú đúng cách và đúng tư thế, các mẹ phải cho bé bú ít nhất 20 phút mỗi bên để đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Nếu thời gian bé bú ít thì mẹ nên vắt bỏ lớp sữa đầu, khoảng 20 – 30ml. Bởi trong sữa mẹ có 2 lớp dinh dưỡng khác nhau, khi con bú khoảng 10 phút đầu thường là sữa loãng, ít dưỡng chất. Sau 10 phút thì mới đến lớp sữa đặc có nhiều vitamin, đạm để cung cấp cho bé.
Trên đây là những kiến thức giải đáp thắc mắc mẹ ăn gì để con bú tăng cân nhanh. Hy vọng rằng, các mẹ sẽ bổ sung đầy đủ các dưỡng chất giúp con phát triển khỏe mạnh.