Mãng cầu gai là một loại quả nhiệt đới có sự kết hợp hài hòa giữa các vitamin, protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Vậy mãng cầu gai có tốt cho bà bầu khỏe mạnh, năng động và tránh được nhiều vấn đề sức khỏe hay không? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
Mãng cầu gai là quả gì?
Mãng cầu gai có tên tiếng anh là Graviola, tên khoa học là Annona muricata. Một cây mãng cầu thường cao từ 3 – 10m, quanh năm xanh mát với màu lá đậm, không lông. Quả mãng cầu thường to, gai mềm và thịt ngọt thanh, chua nhẹ. Cũng tùy theo từng vùng trồng mà mãng cầu gai sẽ được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như: mãng cầu gai, na gai, na xiêm.
Mãng cầu gai xuất hiện ở khắp các khu rừng mưa bạt ngàn tại Châu Mỹ, châu Phi và Đông Nam Á… tại Việt Nam, mãng cầu được trồng nhiều trong các tỉnh phía nam.
Thành phần dinh dưỡng của mãng cầu gai
100g thịt quả mãng cầu cung cấp cho mẹ bầu giá trị dinh dưỡng như sau:
- Calo: 66
- Protein: 1g
- Carbs: 16,8g
- Chất xơ: 3,3g
- Vitamin C: 34% RDI
- Kali: 8% RDI
- Magiê: 5% RDI
- Thiamine: 5% RDI
- Ngoài ra, mãng cầu cũng chứa một lượng nhỏ niacin, riboflavin, folate và sắt.
Vậy mãng cầu gai có tốt cho bà bầu?
Mãng cầu là loại quả có chứa nhiều dưỡng chất, nếu bà bầu ăn với một lượng phù hợp sẽ đem lại một số lợi ích sau:
Chống lại nhiễm trùng
Bà bầu ăn mãng cầu sẽ giúp chống lại nhiễm trùng, bởi chính đặc tính kháng khuẩn và kháng virus nên quả mãng cầu trở thành một trong những thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch tốt nhất cho phụ nữ mang thai. Không những thế loại quả này còn giàu vitamin C có công dụng hỗ trợ giảm đau nhanh và hạ sốt.
Nếu đang mắc phải tình trạng liên quan đến viêm khớp trong khi mang thai, bà bầu ăn mãng cầu dưới dạng quả tươi hay sinh tố hoặc dùng mứt mãng cầu để giải quyết vấn đề này.
Trầm cảm và tăng huyết áp
Khi mang thai hầu hết mẹ bầu hiện nay đều có trạng thái cảm xúc như lo lắng hoặc trầm cảm. Nguyên nhân là do cơ thể và tâm trí bạn phải mất một thời gian để điều chỉnh theo những thay đổi nồng độ nội tiết tố trong cơ thể và lối sống.
Quả mãng cầu rất giàu vitamin B6 có công dụng làm giảm căng thẳng liên quan đến thai kỳ, nên đem đến tác dụng làm dịu tâm trí và cơ thể. Vì vậy ăn mãng cầu có thể giúp mẹ bầu quản lý vấn đề này một cách hiệu quả. Ngoài ra, bà bầu ăn mãng cầu còn giảm huyết áp.
Bà bầu ăn mãng cầu ngừa thiếu máu
Thiếu máu khi mang thai là tình trạng sức khỏe phổ biến của hàu hết thai phụ. Vì vậy các mẹ bầu nên khám thai định kỳ để được bổ sung sắt đầy đủ nhằm tránh nguy cơ gây thiếu máu do thiếu sắt. Đồng thời mãng cầu là loại trái cây bạn nên cho vào chế độ ăn để có thể bổ sung sắt cho thai kỳ. Việc tiêu thụ mãng cầu giúp cơ thể mẹ bầu duy trì được số lượng hồng cầu đầy đủ, điều này rất cần thiết để thai nhi phát triển thành em bé khỏe mạnh.
Giàu vitamin C
Có thể bạn chưa biết lượng vitamin C trong mãng cầu xiêm cao gấp đôi so với chuối, lê, táo, nho. Hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa hiệu quả… là những thay đổi tích cực mà vitamin C mang đến cho con người. Hàm lượng carbohydrate cao giúp tinh thần sảng khoái. Nó sẽ bổ sung năng lượng cho người bình thường sau một ngày hoạt động mệt mỏi, giúp mẹ bầu thoải mái và vui vẻ hơn.
Ăn mãng cầu khi mang thai tốt cho đường tiêu hóa
Mãng cầu gai rất giàu chất xơ, đây là dưỡng chất có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng và hỗ trợ nhu động ruột khỏe mạnh. Bà bầu ăn mãng cầu sẽ góp phần ngăn ngừa các tình trạng sức khỏe như khó tiêu, buồn nôn và táo bón khi mang thai. Mẹ bầu ăn mãng cầu cũng giúp duy trì niêm mạc đường tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa sự tấn công của các ký sinh trùng trong đường tiêu hóa.
Bà bầu ăn mãng cầu tốt cho da
Mãng cầu rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin B tổng hợp có công dụng bảo vệ làn da của mẹ bầu khỏi các gốc tự do. Ngoài ra, loại quả này rất giàu vitamin C giúp bảo vệ da khỏi nguy cơ nhiễm trùng và các dấu hiệu lão hóa. Vì vậy bà bầu ăn mãng cầu đều đặn có thể hấp thu được các vitamin thiết yếu, giúp làm da trông tươi sáng hơn khi mang thai.
Hỗ trợ sự phát triển não bộ mẹ và bé
Mãng cầu xiêm có chứa hai thành phần cực kì có lợi cho các hoạt động não bộ của mẹ và bé. Đó là folate (axit folic) và vitamin B6. Hai chất này sẽ giúp hạn chế tối đa nguy cơ dị tật ống thần kinh.
Chống ung thư
Nhiều nghiên cứu khoa học đã cho rằng mãng cầu xiêm có chứa Acetogenin – một trong những hoạt chất giúp phòng chống ung thư hiệu quả. Mẹ bầu ăn mãng cầu thì sẽ tốt cho cả mẹ lẫn bé.
Hỗ trợ điều trị đái tháo đường thai kỳ
Bệnh đái tháo đường thai kỳ (tiểu đường thai kỳ) là một trong những vấn đề sức khỏe thai kỳ mà nhiều mẹ bầu phải đối mặt. Việc tiêu thụ mãng cầu giúp duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh. Loại quả này không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn giúp bảo vệ mẹ bầu khỏi các triệu chứng nghiêm trọng của bệnh đái tháo đường.
Ngăn ngừa chuột rút
Thông thường thì các bà bầu sẽ phải bổ sung lượng kali, canxi, magie và natri trong quá trình mang thai, nếu không sẽ thường xuyên bị chuột rút. Ăn mãng cầu xiêm sẽ tốt cho bà bầu bởi trong mãng cầu xiêm chứa nhiều các chất kali giúp ngăn ngừa chuột rút.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g thịt quả mãng cầu xiêm chứa 0,64mg sắt, có thể giúp ngăn chặn bệnh thiếu máu do thiếu sắt ở bà bầu.
Cách chọn mãng cầu ngon
Khi chọn mua mãng cầu, mẹ bầu nên chọn những quả trông còn tươi, không bị dập úng, cầm lên thấy chắc tay, độ mềm vừa phải, da màu hơi vàng láng bóng, các gai to, khoảng cách giữa các gai đều nhau. Đây là những quả đã rất già, chín đúng độ, múi mọng, tách vỏ dễ dàng.
Ngoài ra, bạn chỉ nên mua mãng cầu trong khoảng từ tháng 4 đến tháng âm lịch vì đây là thời điểm chính vụ. Bạn nên tránh mua mãng cầu trái vụ vì người trồng thường phun xịt rất nhiều thuốc bảo vệ thực vật để kích cây ra trái và ngăn ngừa sâu bệnh.
Những lưu ý khi mẹ bầu ăn mãng cầu gai
Bà bầu ăn mãng cầu ngoài việc ăn tươi, bạn có thể dùng phần thịt quả để làm món trái cây dằm, sinh tố mãng cầu, kem mãng cầu hoặc mứt mãng cầu. Tuy nhiên, khi sử dụng các mẹ cần chú ý đến các điều sau:
- Mẹ bầu tuyệt đối không ăn/cắn thử hạt mãng cầu, vì trong hạt có chứa độc tố annonacin, có thể gây ảnh hưởng tới hệ thần kinh làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh Parkinson
- Phụ nữ mang thai không nên dùng lá mãng cầu dưới dạng uống, chỉ có thể bôi ngoài da. Tuy nhiên để tránh tác dụng phụ không mong muốn xảy ra, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng
- Nếu trước khi mang thai, mẹ bầu chưa từng nếm qua loại trái cây này thì chỉ nên ăn thử một lượng nhỏ và quan sát các biểu hiện của cơ thể. Nếu gặp bất kỳ dấu hiệu nào bất thường, bạn không nên tiêu thụ chúng
Trên đây là những thông tin mãng cầu gai có tốt cho bà bầu, hy vọng sẽ giúp ích phần nào cho các mẹ lần đầu mang thai. Chúc các mẹ có một thai kỳ an toàn và khỏe mạnh!