Chia sẻ kiến thức

Hướng dẫn sử dụng dầu oliu đúng cách

Dầu oliu có nguồn gốc thiên nhiên với thành phần nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, có công dụng chăm sóc da và tóc hiệu quả. Vậy dùng dầu oliu thế nào mới đúng cách? Hãy cùng tham khảo hướng dẫn sử dụng dầu oliu đúng cách ngay bây giờ nhé!

Dầu oliu là gì?

Dầu oliu (olive oil) là loại dầu được ép từ quả ô liu có màu vàng óng, thường dùng trong sản xuất hóa mỹ phẩm, dược phẩm và nấu ăn.

Có 4 loại dầu oliu: 

  • Extra vigra: là loại dầu tinh khiết với nồng độ axit dưới 1%, trong đó có nhiều axit béo đơn không bão hòa, đầy đủ các dưỡng chất.
  • Virgin: thu dầu từ nước ép đầu tiên nhưng có chất lượng không bằng extra.
  • Pure: loại dầu đã qua nhiều khâu nhằm loại bỏ tạp chất, thường dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm.
  • Extra light/Pomace: đã qua chế biển nhiều nhất, do đó chất lượng sẽ không đảm bảo, sử dụng để đánh bóng hoặc làm sáng đồ bằng gỗ, kim loại,…

Dầu oliu chứa một lượng vừa phải Vitamin E và K, nhiều axit béo có lợi và đặc biệt là hàm lượng chất chống oxi hóa cao. Trong đó, một số chất chống oxy hóa chính là oleocanthal chống viêm (oleuropein) – chất bảo vệ cholesterol LDL khỏi quá trình oxy hóa.

Thành phần dinh dưỡng của 100 gram dầu oliu gồm:

  • Chất béo bão hòa: 13,8%.
  • Chất béo không bão hòa đơn: 73% (hầu hết là axit oleic dài 18 carbon).
  • Omega-6: 9,7%.
  • Omega-3: 0,76%.
  • Vitamin E: 72% RDA.
  • Vitamin K: 75% RDA.

Lợi ích từ dầu oliu đối với sức khỏe

  1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Dầu oliu bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim thông qua nhiều cơ chế:

  • Giảm viêm: như đã đề cập ở trên, dầu oliu có tác dụng chống viêm – tác nhân chính gây ra bệnh tim.
  • Cholesterol LDL: dầu olive bảo vệ các hạt LDL khỏi bị oxy hóa.
  • Cải thiện chức năng nội mô: dầu oliu cải thiện chức năng của nội mạc (lớp lót của các mạch máu).
  • Đông máu: Một số nghiên cứu cho thấy rằng dầu oliu có thể giúp ngăn ngừa đông máu không mong muốn. Đông máu là nguyên nhân chính dẫn đến đau tim và đột quỵ.
  • Huyết áp thấp: một nghiên cứu ở những bệnh nhân bị tăng huyết áp cho thấy dầu oliu có thể làm giảm huyết áp đáng kể .

Các chuyên gia cũng khuyến nghị những người mắc bệnh tim, hoặc có nguy cơ mắc bệnh cao (ví dụ như tiền sử gia đình), nên sử dụng dầu oliu nguyên chất trong chế độ ăn uống.

  1. Bảo vệ cơ thể chống lại bệnh Alzheimer: dầu oliu có thể giúp loại bỏ những mảng beta amyloid trong các tế bào não gây thoái hóa thần kinh – nguyên nhân chính gây nên bệnh Alzheimer.
  2. Ngăn ngừa ung thư: Axit oleic trong dầu oliu có khả năng chống oxy hóa cao và đã được chứng minh có tác dụng tích cực đối với các gen liên quan đến ung thư; hợp chất trong dầu oliu có thể giúp chống ung thư ở cấp độ phân tử.
  3. Hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp: Dầu oliu có nguồn axit béo omega-3 chống viêm hiệu quả, giảm đau khớp, cứng khớp…

Lợi ích của dầu oliu trong làm đẹp

  1. Tác dụng dưỡng da: Vitamin và khoáng chất trong dầu oliu giúp cải thiện độ đàn hồi của da, giảm nếp nhăn cũng như cung cấp ẩm cho làn da. 
  2. Tác dụng trị mụn: Lượng polyphenol trong dầu oliu giúp cải thiện tình trạng dầu nhờn, kiểm soát hoạt động hình thành mụn, ngăn ngừa sự lây lan sang những vùng da bên cạnh. 
  3. Tác dụng dưỡng tóc và trị rụng tóc: dầu oliu dùng để dưỡng và trị rụng tóc rất tốt. Ngoài ra, có thể dùng dầu oliu để dưỡng lông mày và lông mi.
  4. Giảm cân: Dầu oliu giúp đốt cháy mỡ thừa ở các vùng eo, mông, hông chứa chất béo không bão hòa và giảm lượng cholesterol trong máu, hỗ trợ tiêu hóa tốt, từ đó giúp giảm cân dễ dàng và hiệu quả.
  5. Hỗ trợ trị thâm môi: Dầu oliu chứa nhiều khoáng chất giúp tẩy tế bào chết và dưỡng môi hồng hào nhanh chóng. 
  6. Trị rạn da: Vitamin và khoáng chất trong dầu oliu có khả năng thẩm thấu nhanh vào da liên kết giữa các tế bào tăng khả năng bảo vệ da và phục hồi nhanh các tổn thương và xóa mờ vết rạn.

Hướng dẫn sử dụng dầu oliu đúng cách

1. Dầu oliu làm đẹp da

Khi sử dụng dầu oliu để phát huy tối đa công dụng cần thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Để sử dụng dầu oliu đúng cách trước khi dùng, nên rửa mặt thật sạch với nước ấm, thấm khô bằng khăn mềm, thoa 1~2 giọt lên vùng da cần dưỡng, massage nhẹ nhàng, xoay theo chiều kim đồng hồ, có thể để qua đêm để sáng hôm sau rửa lại với sữa rửa mặt, có thể dùng 2~3 lần/tuần. 

2. Dầu oliu dưỡng tóc

Cách sử dụng dầu oliu trong việc dưỡng tóc không phức tạp, chỉ cần sử dụng 10 giọt dầu oliu, xoa nóng rồi chải nhẹ bằng tay dầu oliu lên tóc, ủ tóc trong khoảng 35 phút, xả sạch với nước, dùng kết hợp với dầu xả để dưỡng tóc mượt hơn.

3. Dầu oliu trong việc ăn uống bảo vệ sức khỏe

Dầu oliu với nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, nên dầu oliu được sử dụng phổ biến trong việc ăn uống. Tuy nhiên, khi sử dụng cần lưu ý liều lượng vừa đủ, không nên dùng quá nhiều vì lượng dầu bạn có thể hấp thụ đến 300 calo. Với món ăn đòi hỏi nhiệt độ cao như chiên, xào,…không nên dùng dầu oliu sẽ làm mất đi dưỡng chất có lợi cho cơ thể.

Một số cách ăn dầu oliu đúng cách như sau

  • Dùng với đồ ăn: sử dụng dầu oliu làm nguyên liệu trộn salad khiến món ăn ngon miệng đồng thời cho bạn vóc dáng thon thả, gọn gàng. Một số món salad dùng dầu oliu như salad bắp cải tím cà rốt, salad tôm, salad trộn dầu giấm,…
  • Dùng với đồ uống: sử dụng khoảng 8ml (½ muỗng) dầu oliu, 5ml nước chanh, trộn đều, uống trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút. 
  • Dùng khi bụng bạn đang trống rỗng: uống một muỗng dầu oliu hâm nóng khi bụng đang rỗng tốt cho sức khỏe của bạn.

Cách bảo quản dầu oliu sao cho đúng cách

Bên cạnh hướng dẫn sử dụng dầu oliu đúng cách thì việc bảo quản sao cho hợp lý là một việc rất quan trọng. Bạn cần:

  1. Xác định thời gian bảo quản từng loại dầu oliu
  • Đối với dầu oliu chưa được tinh lọc thì thời gian bảo quản tầm 3 tháng

Đối với những loại dầu oliu còn nguyên chất, chưa được lọc kỹ, để gần nơi có nguồn nhiệt sẽ làm thay đổi đặc tính lý hóa, gây biến chất. Do vậy nên đựng vào trong chai thủy tinh, tránh nguồn nhiệt, đảm bảo khô ráo sẽ sử dụng tối đa trong vòng 03 tháng. 

  • Đối với dầu oliu được tinh lọc kỹ bạn có bảo quản và sử dụng đến 2 năm

Nếu sử dụng dầu oliu trong chai thủy tinh sẫm màu, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp thì thời gian sử dụng có kể kéo dài hơn, đến 2 năm. 

Tuy nhiên, bạn vẫn nên sử dụng nó hết trước hạn sử dụng một khoảng thời gian.

  1. Cách bảo quản dầu oliu
  • Mua dung tích vừa phải có thể dùng hết trong 6 tháng

Nên dùng loại có dung tích nhỏ, thời gian sử dụng trong khoảng 6 tháng, không nên để sản phẩm quá lâu, sẽ dễ bị hỏng và thay đổi đặc tính lý hóa, không còn tác dụng tốt cho sức khỏe.

  • Chọn nơi bán dầu oliu uy tín ở các cửa hàng

Lựa chọn nơi bán dầu oliu uy tín như Ifree là điều cần thiết vừa đảm bảo chất lượng vừa giúp bạn bảo vệ sức khỏe và chế biến được những món ăn ngon.

  • Bảo quản dầu oliu trong các bình phản quang, tránh ánh sáng chiếu trực tiếp và nhiệt độ cao

Một cách bảo quản dầu oliu đúng cách là dùng bình cản quang, nắp đóng kín, không để không khí hoặc các tác nhân khác lọt vào, gây biến đổi chất. Không nên tiếp xúc với nền nhiệt cao, tránh ánh sáng chiếu. Nếu có thể nên sử dụng bình gốm, sứ hoặc thiếc bảo quản là tốt nhất. 

Trên đây là tổng hợp của chúng tôi về hướng dẫn sử dụng dầu oliu đúng cách, cũng như cách bảo quản loại tinh dầu này. Hi vọng những chia sẻ này có thể giúp ích cho bạn trong cuộc sống. Chúc bạn thành công!

01 tháng 12, 2020 - 659 Lượt xem
Cùng chuyên mục
Cách đắp mặt nạ bằng dầu oliu hàng ngày cho da mặt và tóc
Cách đắp mặt nạ bằng dầu oliu hàng ngày cho da mặt và tóc

Tinh dầu tự nhiên luôn là lựa chọn hàng đầu của chị em khi có thể tận dụng làm đẹp làn da, mái tóc ngay tại nhà. Bên cạnh dầu dừa, dầu oliu là nguyên liệu tự nhiên thường xuyên góp mặt trong các loại mặt nạ dưỡng da, dưỡng tóc. Vậy cách đắp mặt […]

Thuốc Bio-Oil (tinh dầu có tác dụng chống trị rạn da, làm mờ sẹo)
Thuốc Bio-Oil (tinh dầu có tác dụng chống trị rạn da, làm mờ sẹo)

Bio-Oil là loại tinh dầu có tác dụng chống trị rạn da, làm mờ sẹo rất hiệu quả, được chiết xuất 100% thảo dược thiên nhiên, đặc biệt hiệu quả trong việc phòng chống rạn nứt da, làm mờ sẹo, giúp da mịn màng, giúp da mịn màng và sáng bóng. Cùng tìm hiểu những […]

Cách làm tinh dầu nha đam tại nhà ai cũng có thể thực hiện
Cách làm tinh dầu nha đam tại nhà ai cũng có thể thực hiện

Làm đẹp da từ những nguyên liệu tự nhiên như nha đam đang là xu hướng của nhiều chị em. Bởi nó mang lại hiệu quả cao mà giá thành lại khá rẻ. Cùng tìm hiểu cách làm tinh dầu nha đam tại nhà để có ngay một sản phẩm dưỡng da căng mịn mà […]

6 Sản Phẩm Tinh dầu dưỡng tóc xoăn tốt nhất dành cho bạn?
6 Sản Phẩm Tinh dầu dưỡng tóc xoăn tốt nhất dành cho bạn?

Tinh dầu dưỡng là một loại mỹ phẩm không thể thiếu của mái tóc xoăn khi giúp chúng vào nếp dễ dàng, bóng mượt đầy sức sống. Trên thị trường hiện nay có đa dạng các sản phẩm cho bạn lựa chọn. Vậy tinh dầu dưỡng tóc xoăn nào tốt? Nếu chưa lựa chọn được […]

xem nhiều trong tuần
[ Bật Bí ] 7 Cách Chữa Viêm Họng Hạt Mãn Tính Hiệu Quả [ Bật Bí ] 7 Cách Chữa Viêm Họng Hạt Mãn Tính Hiệu Quả
bài viết mới nhất Check Scam
12 Giờ 59 Phút - Blog chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức, kỹ năng