Chia sẻ kiến thức

Bỏ túi các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi – Bé đủ chất, mẹ yên vui

Trẻ 9 tháng tuổi bắt đầu làm quen với đa dạng các món ăn, trong đó cháo là được nhiều bà mẹ chuẩn bị. Vậy với độ tuổi này, món cháo của bé cần bổ sung những nhóm dưỡng chất gì cần thiết và kết hợp chúng ra sao? Các mẹ hãy tham khảo ngay các món cháo cho trẻ 9 tháng ở bài viết này nhé!

Những nguyên tắc mẹ cần nhớ khi chuẩn bị các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì 9 tháng tuổi là giai đoạn bé đã bắt đầu tập nhai những thức ăn thô và có độ đặc nhiều hơn. Trẻ không nên ăn thức ăn lỏng được xay nhuyễn hoàn toàn như trước vì như vậy sẽ không kích thích được cơ hàm vận động, dẫn đến việc tập nhai cũng trở nên khó khăn hơn. Khi trẻ được 9 tháng tuổi là đã có thể ngồi vững vàng. Bạn nên cho trẻ ngồi vào ghế ăn dặm để tạo thói quen ăn uống lành mạnh thay vì bồng trẻ đi khắp nơi đút ăn.

Thực đơn ăn dặm của trẻ 9 tháng tuổi nên có đủ 4 loại dinh dưỡng:

  • Tinh bột: gạo, bột mì, bún, nui, phở…
  • Đạm: thịt lợn. thịt cá, trứng, thịt gà, thịt bò, hải sản, đậu hủ
  • Chất béo: bơ thực vật, dầu ăn, mỡ cá/thịt…
  • Vitamin và khoáng chất: các loại rau xanh, củ, quả, trái cây…

Ngoài việc bổ sung thức ăn dặm, mẹ vẫn phải đảm bảo cho bé bú đủ sữa, từ 500-700ml mỗi ngày. Mẹ cần đa dạng thức ăn, đổi món hàng ngày để giúp bé thích thú ăn mà không bị ngán. Rau xanh, trái cây tươi là thành phần không thể thiếu để giúp bé bổ sung vitamin cũng như hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất. Hầu hết ở độ tuổi này bé có thể ăn được các loại rau xanh.

Giai đoạn này bé đã ngồi vững, mẹ cần nghiêm khắc áp dụng cho bé ngồi ăn ở ghế, tránh việc cho ăn rong khiến bé không tập trung ăn và lười ăn. Với những mẹ có răng rồi, mẹ có thể tăng độ thô của thức ăn lên để giúp bé rèn luyện kỹ năng nhai được tốt hơn.

Tổng hợp các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi

Thực đơn cho bé 9 tháng tuổi mẹ cần đa dạng về nguồn thực phẩm để cung cấp đầy đủ chất cho bé. Các loại thực phẩm chỉ cần nấu mềm, nhừ, không cần rây qua lưới nếu bé ăn thô tốt. Sau đây là các món ăn cho bé 9 tháng các mẹ có thể tham khảo ạ

Cháo trứng gà khoai lang

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: ¼ lon
  • Trứng gà sạch: 1 quả
  • Khoai lang vàng: 1 củ
  • Dầu ăn trẻ em

Cách làm :

  • Cho gạo vào rổ rửa sạch và cho vào nồi nấu nhừ
  • Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ có thể đem hấp chín hoặc cho vào nấu cùng cháo
  • Khi cháo chín thì cho lòng đỏ trứng vào đánh đều. Đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp
  • Múc cháo ra bát và cho vài giọt dầu ăn vào để nguội là bé dùng được

Cháo tôm mướp

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: ¼ lon
  • Mướp: nửa quả
  • Tôm thịt: 4 con
  • Dầu ăn trẻ em

Cách làm:

  • Gạo đem vo sạch và cho vào nồi nấu nhừ
  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, làm sạch dây sống lưng rồi băm nhuyễn
  • Mướp gọt vỏ, băm nhỏ
  • Cho tôm và mướp vào xào chín. Sau đó cho vào cháo đảo đều
  • Múc cháo ra bát rồi cho thêm dầu ăn vào

Cháo gà ngô ngọt măng tây

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: ¼ lon
  • Thịt ức gà: 35g
  • Ngô ngọt bào: 30g
  • Măng tây: 3 ngọn

Cách làm:

  • Gạo tẻ vò sạch, cho lên bếp nấu nhừ
  • Thịt ức gà đem rửa sạch, bằm nhuyễn vào cho lên bếp xào chín với chút hành
  • Ngô ngọt bào mỏng, sau khi thịt gà chín thì cho ngô vào xào cùng thêm 2 phút
  • Cháo chín thì cho phần thịt gà, ngô ngọt vào và sau cùng là cho măng tây đã bằm nhỏ vào. Đun thêm 5 phút là được

Cháo thịt bò cải thảo

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: ¼ lon
  • Thịt bò nạc: 20g
  • Cải thảo: 25g
  • Dầu ăn oliu: ¼ thìa cà phê

Cách làm:

  • Gạo tẻ đem vo sạch và cho vào nồi nấu nhừ
  • Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn và xào chín với dầu oliu
  • Cải thảo rửa sạch, để ráo nước, băm nhỏ. Sau khi thịt bò xào chín thì cho cải thảo bằm vào xào cùng
  • Cháo chín mú cho thịt bò, cải thảo xào lên và sôi thêm 3 phút, đảo đều và để nguội cho bé ăn

Cháo cá hồi cà rốt cà chua thì là

Nguyên liệu chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng cháo cá hồi:

  • Gạo tẻ :1/4 lon
  • Cá hồi: 30g
  • Sữa tươi không đường
  • Cà chua: 1 quả
  • Cà rốt: 1/3 củ
  • Gia vị: gừng, dầu ăn

Cách làm:

  • Gạo tẻ đem vo sạch, cho vào nồi nấu chín nhừ
  • Cá hồi rửa sạch, bỏ da và đem ngâm với sữa tươi tầm 20 phút cho khử bớt mùi tanh.Sau đó đem hấp cùng với chút gừng, rồi đem nghiền nhỏ
  • Cà rốt gọt sạch vỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn
  • Cà chua bỏ hột, băm nhuyễn
  • Cháo chín thì cho cá hồi, cà rốt, cà chua đã nghiền nhỏ vào, đảo đều và cho sôi thêm 3 phút là được
  • Múc cháo ra bát và cho chút dầu ăn vào đảo đều.

Cháo thịt gà bí đỏ đậu Hà Lan

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: ¼ lon
  • Thịt đùi gà: 1 đùi
  • Bí đỏ: 3 miếng nhỏ
  • Đậu Hà Lan: vừa đủ

Cách làm:

  • Gạo tẻ vò sạch, cho lên bếp đun với lửa vừa
  • Đậu Hà Lan đem rửa sạch, bóc lớp vỏ ngoài rồi đem hấp chín cùng với bí đỏ, khi chín đem nghiền nhỏ. Hoặc mẹ có thể cho vào nấu cùng với cháo
  • Thịt đùi gà đem rửa sạch, nấu cùng gạo cho chín nhừ
  • Sau khi cháo chín thì lấy phần đùi ra, gỡ thịt và bằm nhỏ cho vào bát cháo của bé là được.

Cháo cá chép rau ngót phô mai rắc

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: ¼ lon
  • Cá chép: 30g
  • Rau ngót: 4-5 ngọn
  • Phô mai

Cách làm:

  • Cá chép đem cạo sạch vảy rồi rửa sạch . Sau đó chọn phần nạc đem hấp đến khi chín thì gỡ cá và tách xương rồi xé nhuyễn
  • Rau ngót đem rửa sạch, để ráo nước rồi chần qua nước sôi và băm nhuyễn. Mẹ có thể xay bằng máy xay sinh tố
  • Cho chảo lên bếp phi thơm hành rồi cho phần thịt cá chép vừa bằm vào xào
  • Cháo chín thì cho phần thịt cá và rau ngót vào, đun sôi thêm 3 phút. Tắt bếp rồi múc cháo ra bát và rắc bột pho mai lên trên.

Cháo yến mạch cá hồi bí đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Yến mạch: 40g
  • Cá hồi: 25g
  • Sữa tươi không đường: 1 hộp
  • Bí đỏ: 20g

Cách làm thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng cháo yến mạch:

  • Yến mạch đem rửa với nước, ngâm thêm 5-7 phút cho mềm
  • Cá hồi bỏ da, rửa sạch, ngâm với sữa tươi không đường khoảng 20 phút rồi đem hấp chín với chút gừng. Cá chín thì đem gỡ thịt ra và nghiền nhỏ
  • Bí đỏ gọt sạch vỏ, hấp chín, nghiền nhỏ
  • Yến mạch cho vào nồi cùng với lượng nước phù hợp, đun sôi cho chín. Sau đó cho cá hồi, bí đỏ đã được nghiền nhỏ vào nấu sôi thêm 5 phút là được.

Cháo đậu xanh gạo thịt heo cải thìa

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: ¼ lon
  • Đậu xanh: 1 nắm
  • Thịt lợn: 25g
  • Cải thìa: 3 lá

Cách làm:

  • Gạo tẻ đem vò sạch, đậu xanh để nguyên hạt, đem rửa sạch và ngâm với nước tầm 30 phút. Đem gạo và đậu vào nấu cùng với nhau đến khi chín nhừ
  • Thịt lợn đem rửa sạch, băm nhỏ
  • Cải thìa rửa sạch, băm nhỏ
  • Khi cháo chín, cho thịt vào nấu thêm 5 phút. Sau đó cho cải thìa vào nấu thêm 3 phút nữa là được

Cháo bồ câu bí đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Gạo tẻ : ¼ lon
  • Chim bồ câu: 1 con loại chưa ra ràng
  • Bí đỏ: 3 miếng nhỏ cắt khúc

Cách làm:

  • Bồ câu đem làm sạch lông, thui qua lửa cho săn thịt rồi lọc lấy thịt, bằm nhỏ
  • Phần xương cho vào nấu cùng với gạo cho chín nhừ
  • Bí đỏ rửa sạch, đem bằm nhỏ
  • Cho thịt chim và bí bỏ bằm vào xào cho chín
  • Cháo chín thì cho phần thịt và bí đỏ vừa xào vào đảo đều và cho sôi thêm 5 phút là được

Trên đây là tổng hợp 10 món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi và những lưu ý khi chuẩn bị cháo ăn dặm cho trẻ. Hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn.

Chúc các bé yêu luôn khỏe mạnh và hay ăn chóng lớn!

30 tháng 03, 2021 - 159 Lượt xem
Tác giả: Vũ Văn Xương Vũ Văn Xương
Thông tin này có hữu ích không? Chúng tôi có thể cải thiện bài viết này bằng cách nào?
Cùng chuyên mục
Giải đáp: Bà bầu ăn hàu có tốt không? Khi nào ăn là tốt?
Giải đáp: Bà bầu ăn hàu có tốt không? Khi nào ăn là tốt?

Bà bầu ăn hàu có tốt không là thắc mắc của rất nhiều mẹ khi đang mang thai muốn ăn nhưng lại sợ ảnh hưởng đến thai nhi. Hàu là loại hải sản giàu sinh dưỡng và rất ngon miệng, dễ chế biến thậm chí có thể dùng ăn sống được. Nhưng đối với bà […]

Uống thuốc tiêu sữa có ảnh hưởng gì không?
Uống thuốc tiêu sữa có ảnh hưởng gì không?

Tiêu sữa bằng cách sử dụng thuốc tây y đang được các mẹ quan tâm. Để hiểu hơn về biện pháp này và việc uống thuốc tiêu sữa có ảnh hưởng gì không, tác động tới trẻ và mẹ như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp. Các mẹ hãy cùng […]

Bà bầu có được ăn mía không và những điều cần lưu ý?
Bà bầu có được ăn mía không và những điều cần lưu ý?

Trong thời kỹ mang thai bà bầu đặc biệt quan tâm đến chế độ dinh dưỡng, trong đó bà bầu có được ăn mía không và các lưu ý khi ăn mía trong thai kỳ sao vừa giúp thai nhi đủ dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho mẹ. Cùng theo dõi trong […]

[ Giải Đáp Nguyên Nhân ] Trẻ sơ sinh hay nhìn lên trần nhà?
[ Giải Đáp Nguyên Nhân ] Trẻ sơ sinh hay nhìn lên trần nhà?

Không ít bố mẹ thắc mắc: Tại sao trẻ sơ sinh hay nhìn lên trần nhà? Liệu bé có gặp phải vấn đề gì về sức khỏe hay không? Lo lắng của các bạn sẽ được chúng tôi giải đáp ngay sau đây: Như thế nào được gọi là trẻ sơ sinh? Trẻ sơ sinh […]

xem nhiều trong tuần
Fake Cmnd Trắng Làm Giả Facebook cực chuẩn [ Share 118 Phôi ] Fake Cmnd Trắng Làm Giả Facebook cực chuẩn [ Share 118 Phôi ]
bài viết mới nhất Check Scam
12 Giờ 59 Phút - Blog chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức, kỹ năng