Chia sẻ kiến thức

Bất ngờ 15 Tác dụng của “Củ Cải Đường” đối với sức khỏe

Củ cải đường nằm trong danh sách các loại thực phẩm nên dùng, bởi vì không chỉ có vị ngọt mà chúng còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Vậy tác dụng của củ cải đường như thế nào? Hãy tham khảo trong bài viết dưới đây.

tác dụng của củ cải đường

1. Giảm huyết áp

Nước ép củ cải đường có thể giúp giảm huyết áp chỉ trong vài giờ, theo nghiên cứu cho thấy uống một cốc nước củ cải đường làm giảm huyết áp tâm thu trung bình từ 4 – 5mHg.

Trong củ cải đường có Nitrates sẽ được chuyển thành oxit nitric trong cơ thể, giúp thư giãn và làm giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và hạ huyết áp hiệu quả.

củ cải đường Giảm huyết áp

2. Tăng ham muốn tình dục

Thời La Mã cổ đại người ta thường coi củ cải đường như một loại thuốc để tăng cường sinh lực, cải thiện chuyện phòng the và tăng ham muốn. Ngày nay, khi khoa học hiện đại phát triển cũng đã chứng minh được công dụng này. Các nhà khoa học đã tìm ra một loại hóa chất có tên gọi là “bo” trong củ cải đường. Loại chất này có vai trò quan trọng và trực tiếp trong việc sản xuất hormone tình dục ở người.

củ cải đường có tác dụng tăng ham muốn tình dục

3. Chống viêm nhiễm

Củ cải có chứa betaine, đây là chất dinh dưỡng giúp bảo vệ tế bào, protein và enzyme khỏi những tác hại của việc căng thẳng. Betaine cũng giúp kháng viêm, bảo vệ các cơ quan nội tạng, cải thiện tốt các yếu tố nguy cơ gây ra những vấn đề về mạch máu, tăng cường khả năng hoạt động và có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính khác.

4. Bảo vệ thai nhi

Có thể bạn chưa biết tác dụng của củ cải thích hợp với phụ nữ mang thai, bởi vì nó chứa lượng lớn axit folic một trong những thành phần chống dị tật thai nhi. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ mang thai như magie, canxi và kali. Vậy nên mẹ bầu đừng ngại bổ sung củ cải đường vào trong thực đơn của mình. Bạn có thể chế biến salad, nấu súp, ăn sống…

củ cải đường có nhiều dưỡng chất giúp bảo vệ thai nhi

5. Cung cấp chất dinh dưỡng và chất xơ

Trong củ cải đường có chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất thiết yếu như kali và mangan rất tốt cho tinh thần khỏe mạnh, cơ bắp vững chắc và xương, gan, thận và tuyến tụy. Củ cải cũng chứa chất folate, vitamin giúp giảm nguy cơ bị dị tật bẩm sinh.

6. Hỗ trợ giải độc

Các chất biotin có trong củ cải đường có khả năng hỗ trợ quá trình giải độc cho cơ thể, rất nhiều nghiên cứu cho thấy củ cải đường có giá trị hỗ trợ giải đọc và làm sạch máu, gan.

7. Chữa bệnh giãn tĩnh mạch

Tác dụng của củ cải đường còn giúp chữa bệnh giãn tĩnh mạch. Không kể nguyên nhân của nó từ di truyền hay không, tĩnh mạch lớn trên chân của bạn cũng có thể điều trị một cách tự nhiên.

củ cải đường có tác dụng chữa  bệnh giãn tĩnh mạch

Củ cải đường, bên cạnh việc thúc đẩy tuần hoàn máu, cũng giúp điều trị cao huyết áp hoặc bệnh khác liên quan đến tim. Khi nấu củ cải, hãy đảm bảo không lột vỏ để giữ lại tất cả chất dinh dưỡng hoặc bạn có thể thưởng thức một đĩa củ cải giòn ngon.

8. Giảm cân

Để giảm cân, bạn có thể thưởng thức món củ cải thơm ngon. Loại rau củ này dù nấu chín hay ăn sống vẫn ngon. Lá của nó có thể chế biến như rau bina. Hơn nữa nó chứa chất xơ và chất dinh dưỡng giúp giảm cân tự nhiên và dễ dàng. Mặc dù lượng đường cao và đặc tính bổ dưỡng, thực phẩm này giúp bạn có cảm giác no gần như tức thời. Nó cũng giúp bạn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

9. Tăng sức chịu đựng

Nếu bạn cần tăng cường tập luyện, nước ép củ cải đường một lần nữa có giá trị hữu ích đối với sức khỏe. Những người uống nước củ cải đường trước khi tập thể dục có thể lâu hơn bình thường 16%.

củ cải đường có tác dụng làm tăng sức chịu đựng của cơ thể lâu hơn

Lợi ích này đến từ việc nitrates trong củ cải đường chuyển thành oxit nitric, làm giảm tiêu hao khí oxy khi tập luyện với cường độ thấp cũng như tăng sức chịu đựng khi tập thể dục với cường độ cao.

10. Phòng chống cảm lạnh và ho

Nếu bạn hay bị ho và mắc cảm lạnh, củ cải có thể là một ý tưởng tốt để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn nhằm phòng tránh các căn bệnh này. Đây là một trong các loại rau củ có thể chống sung huyết, hình thành các chất nhầy trong cổ họng của bạn. Ngoài ra, củ cải cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giữ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng dẫn đến cảm lạnh và ho.

11. Ngăn ngừa bệnh vàng da

Củ cải được biết đến là loại thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố. Một trong những bộ phận nhận được nhiều lợi ích nhất từ việc loại bỏ độc tố có hại là gan và dạ dày của bạn bởi củ cải không chỉ chứa nhiều nước, chất xơ có thể làm sạch đường ruột, giàu vitamin C.

ăn củ cải đường giúp Ngăn ngừa bệnh vàng da cho bé

Ngoài ra củ cải có hiệu quả trong việc kiểm soát bệnh vàng da, nó giúp điều chỉnh lượng bilirubin trong máu và làm tăng cung cấp oxy cho cơ thể. Đó là do củ cải giúp kiểm soát sự phá hủy hồng cầu làm bilirubin trong máu tăng cao – nguyên nhân chính gây bệnh vàng da.

12. Chống táo bón

Táo bón là căn bệnh phổ biến hay gặp phải đặc biệt là ở người già, trẻ em, những người ít vận động, tập thể dục, hay có chế độ ăn nhiều dầu mỡ, ít chất xơ. Củ cải được cho là “thần dược” để chữa chứng khó chịu này. Nó có hàm lượng chất xơ cao, giúp làm sạch các thức ăn, cặn bã bị mắc kẹt trong ruột già, tống ra ngoài.. Ngoài ra, củ cải giúp tăng cường sự tiết dịch tiêu hóa và mật làm cho hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động hiệu quả nhất. Ngoài củ cải ra, người bệnh táo bón cần nhất là thay đổi lối sống vận động, năng tập thể dục và không nên uống nước.

Củ cải đường có tác dụng chống táo bón

13. Giữ cho thận khỏe mạnh

Đặc tính nổi trội nhất của củ cải là phòng chống các bệnh liên quan đến thận như viêm đường tiết niệu, bảo vệ thận. Các hợp chất diuretic tự nhiên của củ cải có tác dụng rất tốt để cải thiện sức khỏe của quả thận. Chúng đóng vai trò như một chất tẩy rửa tự nhiên giúp loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể.

14. Giảm đau

Điều này là do củ cải đường có chức năng lợi tiểu, có thể dùng để tẩy trừ sưng viêm, chất gây kháng khuẩn, còn có thể hoạt lạc gân cốt, có hiệu quả giảm đau. Mùa đông nếu đau mỏi cơ bắp hoặc đau khớp, có thể trực tiếp lấy củ cải gọt vỏ, lấy vỏ đắp lên chỗ đau, cũng có thể bỏ vỏ củ cải đường vào trong một cái túi vải để chườm nóng. Khi bị đau răng, có thể đặt túi chườm nóng lên bề mặt da trên má, cũng có thể dùng bông tăm nhúng vào nước củ cải đường và đắp vào chỗ răng đau.

củ ải đường giúp làm giảm đau mỏi cơ bắp
củ ải đường giúp làm giảm đau mỏi cơ bắp

15. Chống ung thư

Dưỡng chất thực vật làm củ cải có màu đỏ, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Nghiên cứu cho thấy khi bạn uống chiết xuất từ củ cải đường còn có khả năng làm giảm hình thành khối u trong các mô khác nhau. Ngoài ra, nước củ cải đường cũng được nghiên cứu để sử dụng trong điều trị ung thư tuyến tụy, ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Trên đây là những thông tin về tác dụng của củ cải đường đối với sức khỏe, hy vọng sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại củ này và áp dụng trong cuộc sống hàng ngày để có được cơ thể khỏe mạnh, an toàn.

22 tháng 09, 2020 - 294 Lượt xem
Tác giả: Vũ Văn Xương Vũ Văn Xương
Thông tin này có hữu ích không? Chúng tôi có thể cải thiện bài viết này bằng cách nào?
Cùng chuyên mục
Ăn Khoai Lang Vào Buổi Sáng Có Tốt Được Như “Thần Dược” không?
Ăn Khoai Lang Vào Buổi Sáng Có Tốt Được Như “Thần Dược” không?

Thay vì ăn phở, bún, cơm vào buổi sáng thì nhiều người lại chọn khoai lang. Thế nhưng, ăn khoai lang buổi sáng có tốt không? Ai nên ăn, ai không nên ăn? Chúng ta cần lưu ý gì? Chúng ta sẽ tìm hiểu trong bài viết dưới đây: Tại Việt Nam, khoai lang là […]

[ Hướng dẫn ] Nên ăn gì để có thật nhiều sữa sau khi sinh mổ?
[ Hướng dẫn ] Nên ăn gì để có thật nhiều sữa sau khi sinh mổ?

Làm mẹ ai cũng rất quan tâm đến vấn đề nên ăn gì để nhiều sữa sau sinh mổ. Không có đủ sữa cho con bú là một trong những rắc rối điển hình của mẹ sinh mổ, nhưng hoàn toàn có thể cải thiện được nhờ vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Vì […]

[ Bí Quyết ] Ăn gì để ngực to lên nhanh một cách tự nhiên nhất?
[ Bí Quyết ] Ăn gì để ngực to lên nhanh một cách tự nhiên nhất?

Bộ ngực tròn đầy là ước mơ của nhiều cô gái. Thế nhưng, không phải ai cũng muốn phải động tới dao kéo để làm đẹp. Có thể chị em chưa biết, chưa cần đến các thủ thuật kỹ thuật cao, chị em chúng mình có thể nâng vòng một của mình bằng con đường […]

Bật mí: Tuyệt chiêu kết hợp các loại rau củ cho bé ăn dặm
Bật mí: Tuyệt chiêu kết hợp các loại rau củ cho bé ăn dặm

Các mẹ chỉ cần khéo léo kết hợp các loại rau củ cho bé ăn dặm vừa bổ sung đa dạng nguồn dinh dưỡng vừa kích thích em bé ăn rau xanh nhiều hơn. Dưới đây là những loại rau củ lý tưởng cho bé ăn dặm, các mẹ không nên bỏ qua. Ngoài bổ […]

12 Giờ 59 Phút - Blog chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức, kỹ năng