Chia sẻ kiến thức

Bà bầu uống sữa ngô có tốt không? Cách làm sữa ngô đơn giản tại nhà

Sữa ngô được chế biến từ những hạt ngô vàng tươi, bằng phương pháp nghiền nhỏ hạt để thu bột ngô và thu thập các dư lượng sữa từ ngô sau đó nấu chín. Sữa ngô rất dễ uống và thơm ngon, bổ dưỡng, không chứa cholesterol đồng thời sữa ngô không có lactose nên không có mùi hôi như sữa bò. Ngoài ra trong sữa ngô còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vì vậy nhiều người băn khoăn không biết bà bầu uống sữa ngô có tốt không?

Thành phần dinh dưỡng của sữa ngô

Sữa ngô được chế biến từ bắp ngô. Do vậy, nó được lấy hết những giá trị dinh dưỡng có trong bắp ngô. Theo các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu cho biết có đến 164 gram bắp ngô ngọt có hàm lượng dinh dưỡng như sau.

  • Calo: 177 calo
  • Carbs: 41 gram
  • Protein: 5,4 gram
  • Chất béo: 2,1 gram
  • Chất xơ: 4,6 gram
  • Vitamin C: 17% nhu cầu hàng ngày
  • Vitamin A: 10% nhu cầu hàng ngày
  • Thiamine (vitamin B1): 24% nhu cầu hàng ngày
  • Folate (vitamin B9): 19% nhu cầu hàng ngày
  • Magie: 11% nhu cầu hàng ngày
  • Kali: 10% nhu cầu hàng ngày

Những lợi ích của sữa ngô đối với sức khỏe

Tốt cho mắt và thị lực

Bắp ngô vàng chứa rất nhiều vitamin A, đặc biệt trong bắp ngô còn chứa Lutein và Zeaxanthin, hai loại carotenoid giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do lão hóa. Nguyên nhân chính là do lutein và zeaxanthin chiếm một lượng lớn trong vùng hoàng điểm của mắt.

Theo một nghiên cứu mới đây ở 365 người trưởng thành cho thấy, những người có hàm lượng carotenoids cao sẽ có nguy cơ mắc đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng thấp hơn 43% so với những người khác. Vì vậy thường xuyên uống sữa ngô có thể thúc đẩy sức khỏe của mắt và phòng ngừa bệnh về mắt hiệu quả.

Tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa

Ngô rất giàu chất xơ rất tốt cho những người hay bị táo bón và trĩ. Đồng thời, bắp ngô cũng giúp phòng ngừa các bệnh đường ruột, hội chứng ruột kích thích và ung thư ruột kết, điều hòa mỡ máu, chống béo phì.

Tăng lượng đường máu và duy trì cân nặng

Trong bắp ngô có chứa nhiều tinh bột, giúp tăng lượng đường trong máu. Nên sữa ngô không phù hợp với những người bị tiểu đường, do vậy nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân thì sữa ngô cũng không phải thực phẩm phù hợp. Có một số bạn thắc mắc sữa ngô có làm tăng vòng 1 hay không? câu trả lời là có nếu bạn uống quá nhiều sữa ngô không chỉ có vòng 1 mà cơ thể cũng tăng cân nhanh chóng.

Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch

Lutein có trong sữa ngô có tác dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch, phòng ngừa các cơn đau tim, trụy tim, đột quỵ. Ngoài ra, bắp ngô còn chứa folate, vitamin B3, và magie góp phần nâng cao sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ sức khỏe thai phụ và người bị thiếu máu

Đối với bà bầu, sữa ngô giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi nhờ thành phần folate có trong bắp ngô. Ngoài ra, bắp ngô còn chứa vitamin C giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng và phòng chống các bệnh cảm cúm thông thường.

Tốt cho sức khỏe hệ thần kinh, phòng chống suy giảm trí nhớ

Vitamin B1, B3, B5 trong bắp ngô giúp cải thiện tình trạng trầm cảm, hay quên cũng như bệnh Alzheimer.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Bên trong hạt ngô có chứa rất nhiều chất beta-cryptoxanthin, một loại carotenoid có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ung thư phổi hiệu quả. Một nghiên cứu kéo dài nhiều năm ở 63.000 người trưởng thành tại Trung Quốc cho thấy, những người có chế độ ăn nhiều beta-cryptoxanthin giảm được 27% nguy cơ ung thư phổi.

Theo một nghiên cứu khác, ở 35.000 người tham gia cho biết, những người ăn thực phẩm nguyên hạt như ngô giảm được đáng kể nguy cơ ung thư vú. Bởi vì trong bắp ngô có chứa hàm lượng cao chất xơ cũng như chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị ung thư.

Giúp da sáng đẹp hơn

Hiện nay nhiều hãng mỹ phẩm trên thế giới đã dùng ngô để chiết xuất nhiều thành phần dinh dưỡng để chế tạo thành những sản phẩm làm đẹp da. Tuy nhiên, cách đơn giản mà vẫn mang lại hiệu quả bạn có thể uống sữa ngô thường xuyên với lượng vừa phải sẽ giúp da sáng đẹp hơn.

Vậy bà bầu uống sữa bắp có tốt không?

Như ở trên đã nói sữa ngô có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong đó có folate rất tốt cho sức khỏe thai nhi, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Nhưng sữa ngô lại có chứa hàm lượng tinh bột cao, bởi vậy hàng ngày bà bầu chỉ nên uống không quá 150ml hoặc uống cách ngày để tránh tình trạng bị bệnh tiểu đường thai kỳ hoặc tăng cân quá mức quy định.

Bà bầu uống sữa ngô rất tốt vậy sau khi sinh uống sữa ngô có tốt không? Câu trả lười vẫn là có. Bởi không chỉ trong quá trình mang thai mà sau khi sinh, các mẹ sẽ bị mất máu nhiều đồng thời cần nhiều dưỡng chất để hồi phục sức khỏe và cung cấp dưỡng chất cho bé. Vì vậy, dưỡng chất có trong sữa ngô sẽ giúp mẹ cải thiện sức khỏe và tăng chất lượng sữa mẹ. Tuy nhiên, các mẹ không nên uống quá 200ml/ ngày để tránh bị tăng cân sau sinh.

Một số lưu ý khi bà bầu sử dụng sữa ngô

Sữa ngô là thức uống rất thơm ngon và có lợi cho sức khỏe và rất tốt cho bà bầu, nhưng bên cạnh đó nếu không dùng đúng cách sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Dưới đây là một vài lưu ý cho các mẹ bầu khi uống sữa ngô:

Không nên uống quá nhiều

Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng những thực phẩm bổ thì dùng càng nhiều càng tốt. Nhưng nó chỉ thực sự phát huy công dụng khi được dùng với một liều lượng vừa đủ và đối với sữa ngô cũng vậy. Các bạn hãy uống sữa ngô vào buổi sáng sẽ giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.

Chỉ lên sử dụng trong vòng hai ngày sau khi nấu

Khi nấu sữa ngô chúng ta thường bảo quản chúng ở trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Nhưng bạn cũng cần lưu ý, chỉ nên dùng trong khoảng 2 ngày thôi nhé, vì lúc này sữa còn nhiều dưỡng chất nhất. Nếu để lâu hơn thì các chất trong sữa ngô sẽ không còn giữ nguyên vẹn như ban đầu.

Hướng dẫn cách làm sữa ngô cho bà bầu đơn giản tại nhà

Để sở hữu cốc sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo vệ sinh thì trước tiên chúng ta cần biết cách thực hiện tại nhà. Dưới đây là 2 cách làm sữa ngô cho bà bầu đơn giản nhất, các bạn cùng tham khảo:

Công thức 1:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 – 4 bắp ngô tươi
  • 1.5 lít sữa tươi loại không đường
  • 3g muối và 200g đường (tùy thích)

Cách làm sữa ngô:

Trước tiên bạn bóc vỏ và râu ngô, rửa sạch rồi tách lấy hạt. Cho 1, 5 lít sữa tươi và ngô đã tách hạt vào máy xay sinh tố, sau đó xay nhuyễn. Dùng vải mỏng hoặc rây để lọc chắt lấy nước, đun sôi phần nước lọc thì cho thêm muối khuấy đều trong 15 phút.

Cuối cùng cho đường vào khuấy đều đến khi sữa nguội, bạn có thể cho sữa vào tủ lạnh hoặc uống khi còn ấm đều được.

Công thức 2:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 bắp ngô tươi
  • 250ml sữa tươi không đường
  • Đường phèn
  • 1 thìa cà phê muối

Cách làm: Bóc vỏ ngô và rửa sạch, sau đó tách hết hạt. Dùng phần lõi ngô luộc cùng với 1 lít nước, cho thêm muối. Khi phần lõi ngô này chín thì để nguội và chắt lấy nước, cho nước luộc và hạt ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó lọc lấy nước rồi đun sôi, thêm chút sữa tươi và đường vào rồi tắt bếp cho cả gia đình thưởng thức.

Xem Thêm:

Hy vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc bà bầu uống sữa ngô có tốt không và biết cách sử dụng sữa ngô một cách hợp lý đảm bảo sức khỏe của cả gia đình.

10 tháng 03, 2021 - 382 Lượt xem
Cùng chuyên mục
Thai Máy là gì? Dấu hiệu & Cảm giác thai máy như thế nào?
Thai Máy là gì? Dấu hiệu & Cảm giác thai máy như thế nào?

Thai máy là hiện tượng thai nhi cử động bên trong bụng mẹ tạo nên những tác động mà người mẹ có thể cảm nhận được. Từ cảm nhận này, mẹ có thể biết được phần nào đó tình trạng phát triển và sức khỏe của thai nhi. Vậy cảm giác thai máy như thế […]

[ Danh Sách] Những đồ dùng mẹ bầu cần chuẩn bị trước khi sinh em bé
[ Danh Sách] Những đồ dùng mẹ bầu cần chuẩn bị trước khi sinh em bé

Chuẩn bị đón chào thiên thần nhỏ đến với thế giới là điều mà bậc làm cha, làm mẹ vô cùng mong ngóng. Chính vì vậy, việc sắm sửa đồ chờ khi “vỡ chum” chính là niềm vui, niềm hạnh phúc của bố mẹ. Tuy vậy, sắm làm sao cho đầy đủ thì không hề […]

Ra nhiều huyết trắng có phải sắp sinh không?
Ra nhiều huyết trắng có phải sắp sinh không?

Ở những tuần cuối của thai kỳ là thời điểm em bé chào đời bất cứ lúc nào. Những điều bất thường dù nhỏ nhặt nhất cũng khiến các mẹ lo lắng. Vậy ra nhiều huyết trắng có phải sắp sinh không, dấu hiệu chuyển dạ như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài […]

Dấu hiệu thai phát triển tốt 3 tháng đầu các mẹ cứ yên tâm
Dấu hiệu thai phát triển tốt 3 tháng đầu các mẹ cứ yên tâm

Các dấu hiệu thai phát triển tốt 3 tháng đầu thường gặp sẽ cung cấp thêm cho bạn những kiến thức cần thiết, đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh và bé yêu có sự khởi đầu tốt nhất. Dấu hiệu thai phát triển tốt 3 tháng đầu 1. Cảm giác khó tiêu, ợ nóng […]

xem nhiều trong tuần
Phụ nữ không có lông mu thì sao? Nguyên nhân không có lông mu? Phụ nữ không có lông mu thì sao? Nguyên nhân không có lông mu?
bài viết mới nhất Check Scam
12 Giờ 59 Phút - Blog chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức, kỹ năng