Ăn cháo có mập không là vấn đề được nhiều người quan tâm, nhất là những trường hợp đang thực hiện chế độ giảm cân. Vậy ăn cháo có thực sự làm tăng số cân nặng, 1 bát cháo bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác nhất.
Vậy 1 bát cháo chứa bao nhiêu calo?
Trong 1 bát cháo chứa bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào thành phần của từng món cháo. Ví dụ như 1 bát cháo sườn hay cháo lòng luôn chứa lượng calo cao hơn so với một bát cháo trắng thông thường.
Dưới đây là bảng tổng hợp lượng calo có trong 1 bát cháo với khối lượng 100g, sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích về loại cháo này.
Từ bảng tổng hợp trên có thể thấy lượng calo có trong 1 bát cháo thường dao động từ 250 đến 325 kcal. Một người trưởng thành nếu không đang trong giai đoạn giảm cân thì cần tiêu thụ khoảng 1800. Một bát cháo cũng giống như một bữa ăn nhẹ, cung cấp vừa đủ năng lượng để duy trì hoạt động của cơ thể.
Ăn cháo có mập không?
Mọi người thường cho rằng cháo là món ăn chỉ dành cho những người ốm dậy, người có vấn đề về tiêu hóa, người bị suy dinh dưỡng cần bồi bổ. Vì vậy rất nhiều người băn khoăn liệu ăn cháo có mập không? Câu trả lời là không bởi cháo có chứa lượng calo vừa phải nên không thể gây ra tình trạng tăng cân cho bạn, nhưng với điều kiện bạn phải ăn một cách khoa học. Nếu bạn ăn uống phù hợp thì đây là món ăn giúp giảm cân hiệu quả, còn nếu ăn vô tội vạ và ăn với lượng lớn cháo thì cân nặng sẽ thay đổi chóng mặt đấy nhé.
Thành phần chính của cháo là tinh bột. Vì vậy mà khi ăn quá nhiều cháo cũng sẽ khiến lượng tinh bột dư thừa nhưng lại bị thiếu chất bởi cháo không cung cấp được các chất khác nhau như ăn 1 bữa bơm bình thường. Bên cạnh đó, ăn cháo rất nhanh đói, thường thì một bát cháo chỉ giúp bạn no trong khoảng 1-2 tiếng đồng hồ. Khi đói bạn sẽ ăn thêm hoặc tìm đến các đồ ăn vặt khiến cho thân hình trở nên quá khổ, nên phải biết cân bằng lượng thức ăn cho mình.
Bản chất của cháo không gây tăng cân mà còn giúp giảm cân, sao lại có nhận định như vậy là do:
- Trong cháo có chứa rất ít calo, lượng calo mà 1 bát cháo cung cấp thấp hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần. Người ta ước tính, lượng chất dinh dưỡng trong 1 bát cơm trắng bằng 3 bát cháo hoa (cháo trắng loãng).
- Ăn cháo vẫn có thể đáp ứng được lượng tinh bột cơ thể cần mỗi ngày.
- Ăn cháo giúp tăng lượng nước cho cơ thể đồng thời giúp chúng ta cảm thấy nhanh no hơn. Từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong một bữa ăn.
- Cháo được nấu loãng sẽ giúp dạ dày tiêu hoá tốt hơn, kích thích quá trình trao đổi chất nhanh hơn.
- Phương pháp ăn cháo để giảm cân rất an toàn, không nguy hiểm như sử dụng các loại thuốc giảm cân.
Những lý do này đã giúp bạn hiểu tại sao ăn cháo lại giảm cân, không những thế cháo còn rất dễ ăn giúp chúng ta có cảm giác ngon miệng, chế độ ăn cháo thích hợp sẽ giúp tăng cường tuổi thọ và cải thiện tình hình sức khỏe tốt.
Thực đơn ăn cháo giảm cân nhanh chóng
Từ những thông tin trên các bạn đã giải đáp được thắc mắc ăn cháo có mập không đúng không nào. Vậy để giảm béo nhanh chóng, đơn giản, dễ dàng và hiệu quả thì bạn có thể tham khảo ngay 4 công thức giảm cân bằng các loại cháo tại nhà sau:
Ăn cháo trắng giảm cân hiệu quả tại nhà
Cháo trắng là món ăn đơn giản nhưng lại mang hiệu quả giảm cân bất ngờ. Bạn chỉ cần ăn một bát cháo trắng kết hợp uống sữa tươi không đường hoặc nước ép hoa quả, bạn sẽ đủ năng lượng để làm việc trong buổi sáng mà vẫn loại bỏ mỡ thừa. Đối với loại cháo trắng này khi ăn chỉ cho thêm đường hoặc muối để đạt hiệu quả cao.
Cách nấu: Lấy 100 – 200g gạo vo sạch với nước, cho gạo vào nồi đổ ngập nước rồi đun tới khi sôi. Vặn lửa nhỏ và tiếp tục hầm tới khi các hạt gạo nở tung hòa quyện với nước thì cho thêm gia vị sao cho vừa miệng. Tắt bếp, múc cháo ra bát cho thêm chút tiêu và hành lá thái nhỏ.
Cách ăn cháo yến mạch giảm cân
Từ xưa đến nay yến mạch được xem là vua của các loại thực phẩm giảm cân nhanh chóng. Bởi nguyên liệu này có khả năng đánh tan mỡ bụng rất tốt nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Cách nấu: Lấy khoảng 50 – 100g yến mạch cho vào nồi, đun ngập nước cho thêm cà rốt, đậu bắp thái nhỏ vào đun cùng. Khuấy đều tay đến khi cà rốt và đậu bắp, yến mạch nở bung ra thì cho các loại gia vị bột canh, bột ngọt, nước mắm sao cho vừa ăn. Cho yến mạch ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
Ăn cháo thịt giảm cân nhanh chóng
Ngoài ra cách giảm cân bằng cháo các bạn có thể cho thêm thịt nạc lợn xay hoặc băm nhỏ để tăng độ thơm ngon và kích thích vị giác, cho dù là người khó tính nhất cũng có thể ăn được món cháo này.
Cách làm: Cho gạo và nước vào nồi đun sôi, khi cháo sôi thì bỏ thêm thịt nạc băm nhỏ. Tiếp tục đun cho tới khi gạo nở tung, thịt chín thì cho các loại gia vị để vừa ăn thì múc cháo ra bát và thưởng thức.
Giảm béo với cháo bí đỏ
Muốn làm phong phú món ăn để giảm cân, nhưng không biết nấu cháo với nguyên liệu nào để ăn giảm cân. Hãy tìm hiểu ngay công thức nấu cháo bí đỏ để bổ sung vào thực đơn của mình.
Cách nấu: Bí đỏ sau khi mua về gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng mỏng nhỏ. Cho gạo và bí đỏ vào nồi đổ ngập nước rồi đun sôi. Khi cháo sôi thì để lửa nhỏ đun tới khi gạo và bí đỏ nhuyễn cho thêm bột nêm và bột ngọt. Cuối cùng cho cháo bí đỏ ra tô và thưởng thức.
Ăn cháo đỗ (đậu) đen giảm mỡ
Ngoài những cách trên, bạn có thể kết hợp nấu cháo đậu đen để ăn vào buổi tối hỗ trợ giảm mỡ, loại bỏ chất béo nhanh chóng. Đậu đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tăng sức đề kháng, bạn có thể áp dụng công thức này để nấu cháo đậu đỏ, cháo gạo nếp
Cách nấu: Đậu đen ngâm với nước khoảng 1 – 2 tiếng rồi rửa lại, cho đậu đỏ, gạo vào nồi đổ thêm nước bật bếp đun. Đun đến khi đậu đỏ chín mềm, gạo nở thì thêm các loại gia vị vào cho vừa ăn. Cuối cùng tắt bếp và múc cháo ra bát thưởng thức.
Lưu ý khi giảm cân bằng cháo
Ăn cháo không mập và vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng, năng lượng calo cho cơ thể, đây được coi là cách giảm cân khá an toàn. Tuy nhiên, không nên lợi dụng ăn quá nhiều để giảm cân sẽ ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của mình.
Vì vậy muốn giảm cân lành mạnh bằng cháo bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Không nên ăn cháo thay cơm, tránh để cơ thể bị mệt mỏi
- Chỉ nên ăn cháo vào buổi sáng hoặc tối, không ăn vào ban đêm
- Kết hợp uống các loại nước ép trái cây
- Hạn chế cho đường, dầu ăn vào khi nấu cháo
- Kết hợp với tập thể dục đều đặn để mang lại hiệu quả tối ưu nhất
>>>Tìm hiểu thêm:
- 1 quả táo bao nhiêu calo? Cách dùng táo đúng cách trong chế độ ăn kiêng
- Ăn trứng cút có mập không? Những lợi ích dinh dưỡng của trứng cút
Ăn cháo có mập không còn tùy thuộc vào từng loại cháo và cách mà bạn sử dụng mỗi ngày. Nếu ăn với một lượng vừa phải cộng với tập luyện cơ thể thường xuyên thì cân nặng không những không béo mà còn cải thiện một cách đáng kể đấy nhé!